Este lunes comenzó en territorio matancero la cosecha de papa, con la Unidad Básica de Producción Cooperativa «Gispert» de Colón como primera entidad recolectora de la siembra culminada el pasado 10 de enero.
Según Lázaro Bello Rodríguez, subdelegado agrícola de la Delegación Provincial del Ministerio de Agricultura en Matanzas, este año lograron sembrarse 765 hectáreas (ha) del tubérculo en cuatro municipios de la provincia: Jovellanos, Perico, Colón y Martí; con un rendimiento estimado de 21.3 toneladas (t)/ha, equivalente a más de 15 000 t del producto.
Las mismas poseerán cinco destinos: papa para semillas, turismo, envío a otras provincias, conformación de una reserva operacional a nivel de país y población.A esta última irán destinadas 4496 t, equivalentes a 14 libras (lb) per cápita que se distribuirán en los próximos dos meses; siete en marzo y siete en abril.
Bello Rodríguez precisó que se protegerán con 2 lb iniciales los municipios de Cárdenas y Matanzas, por su alta densidad poblacional; así como Jovellanos y Colón, para evitar posibles ilegalidades al ser ambos los territorios de mayor producción.
“Este año, la campaña de siembra se desarrolló en un contexto difícil debido a la contingencia energética, que afecta los riegos y la reparación de los equipos dañados, pero ahora mismo están garantizados los aseguramientos de la cosecha, incluido el transporte para su distribución a toda la provincia”, aclaró el directivo.
